Ini Manfaat Mengkonsumsi Telur

  • by
Telur

Telur adalah sumber protein yang baik untuk tubuh. Telur sudah menjadi makanan penting yang sangat dibutuhkan setiap hari. Banyak makanan olahan yang menggunakan telur. Telur juga dapat diproses dengan berbagai teknik, misalnya. B. digoreng dan dimasak. Ada beberapa cara menikmati hidangan telur. Tidak mengherankan, banyak orang menyukai telur dan bisa makan banyak telur dalam satu minggu.

Manfaat Mengonsumsi Telur

Telur bukan hanya sumber protein, tetapi juga mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Telur mengandung vitamin A, asam folat, vitamin B5, vitamin B12, vitamin B2, fosfor, selenium, vitamin D, vitamin E, vitamin K, vitamin B6, kalsium dan seng. Karena kandungan nutrisi yang tinggi dari telur ini, telur memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh kita.

1. Untuk Kesehatan Mata

Telur sebenarnya mengandung lutein dan zeaxanthin, antioksidan yang memainkan peran penting dalam kesehatan mata. Ini sangat penting bagi lansia, yang penglihatannya menurun. Telur mengandung antioksidan kuat yang dapat menjaga kesehatan retina mata, sehingga kesehatan mata tetap terjaga, meskipun sudah tua.

Lutein dan zeaxanthin, yang umumnya ditemukan dalam kuning telur, dapat membantu mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula (yang dapat menyebabkan kebutaan pada orang tua). Selain itu, vitamin A dalam telur tentu juga membantu menjaga kesehatan mata Anda.

2. Untuk Kesehatan Otak

Telur mengandung kolin, zat yang sangat penting yang biasanya ditemukan dalam vitamin B. Kolin dapat membantu menjaga kesehatan otak, karena diperlukan untuk membangun membran sel dan menghasilkan molekul sinyal di otak. Selain itu, kolin juga berperan penting dalam degradasi asam amino homocysteine, yang berhubungan dengan perkembangan penyakit jantung.

Meskipun choline memberi Anda manfaat penting, banyak dari Anda secara tidak sadar kekurangan asupan kolin. Satu telur mengandung sekitar 100 gram kolin.

3. Mengandung Asam Amino Penting dalam Jumlah Cukup

Asam amino adalah senyawa yang membentuk protein yang dibutuhkan untuk semua bentuk perkembangan sel dalam tubuh, untuk keperluan struktural maupun fungsional. Kandungan protein dalam telur dapat meningkatkan massa otot dan mendukung otot di tempat kerja. Telur besar mengandung 6 gram protein, yang terdiri dari asam amino esensial dalam jumlah yang dibutuhkan tubuh.

4. Menurunkan Kadar Trigliserida dalam Darah

Telur yang diperkaya dengan asam lemak omega-3 dapat menurunkan kadar trigliserida darah. Kadar trigliserida yang tinggi dalam darah diketahui meningkatkan faktor risiko penyakit jantung. Satu studi menunjukkan bahwa mengonsumsi 5 telur yang ditambah omega-3 per minggu selama 3 minggu dapat mengurangi kadar trigliserida darah sebesar 16-18%.

Baca Juga Artikel Lainnya >>>

Beragam Manfaat Bulu Kemaluan

Norma – Pengertian, Tujuan, Manfaat dan Fungsi